和食調理の補助業務です。
昼はランチの定食、夜はコース料理と単品料理、定食、こだわりのお酒を提供しています。
・野菜の切り出しなどの仕込み補助・簡単な調理
・盛り付けなど
*未経験者の人には一から指導します。
*経験者については、能力に合わせてやってもらいます。
*独立支援にも力を入れており、当店で修行して独立開業 した人が数多くいます。
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