☆被収容者の栄養状態、生活習慣等を把握したうえでの
献立作成及び栄養管理に関する業務
☆炊場等の衛生管理に関する業務
☆食材の発注、受け入れ確認及び管理に関する業務
☆医療上の食事療法のアドバイス等に関する業務
※週所定25時間勤務:週5日程度
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