*主に調理師として
魚介類、肉類、天ぷら、ご飯類、麺類等会席料理全般
・材料の水洗い・材料のカット・下ごしらえ・味付け
・煮物・焼き物・揚げ物・蒸し物の調理・盛り付け
・皿洗い・清掃・仕入れなど
*3人程度で調理を行います。
*未経験の方は、指導いたします。
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