特別養護老人ホームにおける栄養管理、入所者の栄養ケア、マネジメント業務が主な業務となります。*献立確認必要時の変更*検食*食札管理*食事に関する利用者情報管理*発注業務*在庫管理*嗜好調査*栄養ケア計画作成*衛生管理業務、教育*非常食発注・管理*各種委員会への参加
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