「磯丸水産」または「豆田鳥蔵」の店舗運営業務全般■店の特徴
【磯丸水産】
BBQ形式で活サザエや鮪ほほ肉の炙り、新鮮な魚介類をふんだんに使った海鮮バラちらし丼・にぎりが人気。
魚市場のように豊富な魚介類が並ぶ活気ある店内。
【豆田鳥蔵】
国産大豆と天然にがりで作る豆冨と鶏料理が自慢の大衆酒場。
入り口には水の落ちる池があり、大人の雰囲気。
接待から各種宴会、食事会とご利用いただいています。
◎24時間営業!勤務時間がしんどいのでは?と不安に思われるかもしれませんが私たちが想定する以上に、オペレーションが上手くいっています。
最初はリズムを掴むのが大変ですが、スタッフのシフトで残業を極力無くしています。
休日もきっちり週2日です。
■入社後は…店舗のスタッフとして、経験に応じた実務をお任せします。
調理・新メニューの開発など、意見は積極的にどんどん出してください。
◎希望と能力があれば、今後OPEN予定のお店の出店にスグ携わることも可能。
その他、メニュー開発室、エリア統括などキャリアプランも十分あります。
新しいお店づくりにあなたの経験を活かしていただけたら嬉しく思います。