○食品の安全性を管理する、やり甲斐のあるお仕事です。■担当業務キノコ製品の成分検査、キノコ菌に間違いないかの確認を行います。≪作業内容≫(1)準備:サンプルの検査準備(前処理・調整など)(2)検査・分析、微生物試験:手分析や機械分析での成分検査やキノコ菌を培養しての品質検査。※使用した経験がなくても研修や指導でサポートしますので安心。(ICP、LCMS、GCMSなどを覚えられます)(3)実験データの入力、報告。
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