入所者の食事を献立表に基づいて食材の仕込み、材料の下処理、調理、配膳、食器洗浄を行います。 入所者の食事時間等の関係上、早出・遅出・土日祝の勤務があります。 最終的に調理師の資格取得を目指すこともできます。
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