TV・雑誌等で話題のブーランジェリー&カフェで、こだわりのパンづくりをお任せします。
大手有名ホテルやレストランからも重用いただく「こだわりのパン」をあなたの手で生み出し、焼き上げてください。
■確かな技術・スキルを継承当社のグランドシェフである毛利将人は、300年の歴史を持つ「パリの五つ星名門ホテル」で、製パンシェフを務めた人物!未経験からでも、パン作りをイチから学べます。
■厳選した素材のみを使用自家培養酵母から発行バター、ブランド水にいたるまで“美味しさの原点”である素材はひとつひとつ吟味。