和菓子製造補助業務・和菓子(栗しぼり、まんじゅう類など)の成形、窯入れ、窯出しなど・器具の洗浄、作業場の清掃*現在、7人で作業を行っており注文に合わせて1人または2~3人で分担します。●和菓子職人としての担い手となる方を希望します。
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