○下記1~3いずれかの業務を担当していただきます。
1、原料(米・大豆)の洗浄→蒸煮(じょうしゃ)→塩と
混ぜてタンク(2t)に入れる工程の機械操作と使用後
の機械洗浄作業
2、醗酵中の味噌天地がえし及び出荷前の味噌処理(漉しや
加熱処理)作業
3、味噌の包装ライン管理と出荷業務
*職場見学ができます。(事前に連絡の事)
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