お客様に気持ちよくお食事をして頂くための、真心込めたおもてなしと、各会場のセッティング、お料理の配膳、後片付けなど、お客様の立場にとなって料理人との大事な架け橋役となります。マニュアルにはない接客スタッフさんの気付きによる心からのあたたかい接客を目標にし、お料理の説明や、言葉遣いなど、日々勤めて頂きたいと思います。
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