食材の仕込みから営業中の調理業務。その他、居酒屋におけるオーダー受けや注文の品出し等の業務全般。伝統的な和食から創作料理まで、多彩な調理技術を学んで頂けます。希望される方は、将来的に店舗拡張の際には、いつの店舗を任せたいと考えております。
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