*洋菓子の製造
・生菓子の仕上げ
材料の準備(フルーツカット、各種クリーム作り)
各種小物ケーキの飾りつけ。
デコレーションケーキの飾りつけ。
・焼き菓子の焼成
材料の計量、各種生地の仕込み、成形
・その他材料、包材の発注。在庫管理。道具器具の洗浄
(洗浄機あり)
*販売補助包装(袋入れ、シール貼り)
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