・糖質資源の構造解析、特性解析、酵素分解性の解析等について、SIP戦略的イノベーションプログラムを用いた研究予算における実験補助を担当。具体的には、グルカン系糖質の酵素糖化特性の解析、データ入力と整理、実験器具の洗浄を行います。・化学物質や微生物に対してアレルギー症状等をお持ちの方はご遠慮願います。
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