厨房調理の要として、献立作成、食材管理、発注業務、納品物の品質チェック、嗜好調査などが主な業務です。
栄養バランスに配慮し、季節の食材を用いて調理し、盛り付けも工夫していただくことで、食欲向上を図り、食事から高齢者を元気にすることをめざしていただきます。
献立作成は、1日1500Kcal以上の食事の提供ができるように栄養ソフトを使用します。
スキルアップ研修など、研修制度も充実しています。
*応募ご希望の方はハローワークを通じてご連絡ください。
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