【教育体制は万全!】
希望・適正に応じて「店舗運営(SV候補含む)」や「調理」を担当。
★店長、エリア長などキャリアUPのチャンスも豊富です!テーブルセッティングから接客、串カツの調理まで幅広く担当。
一定の経験を積んだ後、アルバイトの管理や、混雑状況に合わせた対応など、徐々にマネジメント業務にも携わります。
その後、スタッフ育成や、売上管理を一任できればSV職へと昇格する流れ。
既に経験豊富な方は、スピーディな昇格が叶います。
串揚げの調理をはじめ、創作系の料理の仕込みから盛り付けまでを担当。
和洋中の様々なテイストの調理方法が学べる環境があります。
またメニュー開発などにも携われるため、アイデアを活かしたい方にも最適です。
★外国人観光客も増えていますが、注文用タッチパネルの導入などで、 スムーズなオペレーションを実現しています!—2017年4月東京・銀座に新店舗をOPEN—まずは大阪勤務となりますが、希望があれば東京での活躍も可能です!
▼未経験者~経験者まで、安心して成長できる教育体制入社後は先輩によるOJTで、基礎から応用までしっかり学べる環境があります。
成長に合わせて出来る事をお任せしますので、未経験者も安心してください。
また月に1度、本部で研修があり、フードビジネスの基本などを座学にて学べます。
他にも、店長へのマネジメント研修など、段階的な研修で成長をサポートしています。
▼『串かつ だるま』と『だるま きわ味』の違いとは?「だるま」は『ソース、衣、油』の三位一体を楽しむ元祖串カツ。
「だるま きわ味」は割烹料理を思わせるような雰囲気のなか、旬を取り入れた独自の串揚げを、ゆったりと食す高級感のあるイメージです。
コンセプトは違えど、お客様に楽しんでほしい想いは同じ。
希望を考慮し、あなたらしく働ける店舗へ配属します。