不安はあれど、経験資格ナシ。でも、2年で店長任せてもらえた。(寿司屋・回転寿司（すし）,キッチンスタッフ,レストラン)(@株式会社コメドール)

朝きたらネタの仕込み。
コミュニケーションにあまり自信はなかった。
でも、ひとり作業も多くて黙々やってたら、認めてもらえたんだ正社員にならなきゃ。
そんな不安が先走るばかりで何の資格も経験もない。
そんな2年前。
今じゃいっぱしに店長やってます。
コミュニケーションに自信はあまりないけどここでの対面接客1回30秒程だから平気。
ほぼ店の中で寿司を握ってるし握るのは、作り置きのシャリ玉があるからネタを乗せて、桶に並べるだけ。
何分で何個作れるかってタイムア…