『神田川グルメ館都城店』において将来の店長または主任として、主に調理業務を行いながら、店内の管理業務について従事して頂きます。お客様へ提供する前の調理の最終チェック。従業員のシフト・勤怠管理。従業員教育等、店舗運営管理全般。寿司ネタ、和食食材の仕入れ。食材の管理。調理準備、補充の一連の作業。(1)~(3)のシフト勤務。
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