日本料理店のスタッフまたはもつ焼き居酒屋のスタッフ具体的な仕事内容未経験の方は、アルバイトの方と一緒に基本的な仕事からスタートしましょう。
オーダー取り、配膳、片付けなどから始め、徐々に盛り付け、簡単な調理などに進んでいきます。
正社員としてお店の中軸メンバーとなっていただくことを期待していますので、基本的に「なんでもやる」つもりでいてい下さい。
調理は、ベテランスタッフが包丁の握り方からお教えします。
賄いなども作る機会がありますので、「現場仕込み」のスキルを身につけられますよ。
レジ操作や売上管理、食材の発注、メニュー開発、スタッフの採用・教育、お店のプロモーションなど、店舗運営のすべてを現場で学ぶことができます。
仕事に役立つ資格を自主的に取得される方には、会社から補助を出します。
調理師など国家資格の場合は費用を全額支給!この制度を利用して、ホールスタッフが調理師免許を取得したこともあります。
積極的に学ぶ姿勢を持つ人を、当社は応援します。
チーム/組織構成異業種からの転職組が多いです。
経験の有無よりも、「やってやる!」そんな気持ちを重視する社風です。