日本料理店のスタッフまたはもつ焼き居酒屋のスタッフ (@株式会社満ぞく)

日本料理店のスタッフまたはもつ焼き居酒屋のスタッフ未経験の方は、アルバイトの方と一緒に基本的な仕事からスタートしましょう。
オーダー取り、配膳、片付けなどから始め、徐々に盛り付け、簡単な調理などに進んでいきます。
正社員としてお店の中軸メンバーとなっていただくことを期待していますので、基本的に「なんでもやる」つもりでいてい下さい。
調理は、ベテランスタッフが包丁の握り方からお教えします。
賄いなども作る機会がありますので、「現場仕込み」のスキルを身につけられますよ。
レジ操作や売上管理、食材の発注、メニュー開発、スタッフの採用・教育、お店のプロモーションなど、店舗運営のすべてを現場で学ぶことができます。