吉野川ハイウェイオアシス内の「みのだ亭」にて、うどんの麺打ち及び調理等。・うどんの粉をこねる、伸ばす、ゆでる等・だしをとる、盛り付け(味付けは含まない)未経験の方にもていねいに教えます。*詳細の内容については面接時に説明します。
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