野菜・カットフルーツなど、ヒット商品になるような新商品の企画・開発(クライアントへの提案も含む)
主に、自社で展開する店舗での売れ筋や人気の高い野菜・フルーツから新しいブームを生み出すような商品企画・開発をお任せします。
<1日の流れ>
▼9時出社。
メールチェックなどを手際よく終わらせます。
▼10時打ち合わせ。
「健康志向の強い方むけ商品」の企画・開発。
ニーズやトレンドから、最近の野菜・果物市場の情報など意見を出し合いながら企画を詰めていきます。
▼12時お昼休み
▼13時出てきた課題を元に企画内容を具現化。
コンセプト・価格帯・原価・内容・食材の種類・販促方法etc...この開発が一番重要であり、時間をかけ何度も社内ミーティングを重ねます。
消費者に手に取ってもらえるかどうかは、この時間で決まるといっても過言ではありません。
▼16時企画が固まったので、原価計算・見積り作成・プレゼン資料作りなどクライアントにプレゼンする為の資料作りを行います。
▼18時今日は業務がスムーズに進んだので定時に退社。
企画が重なったり、進行具合によっては残業する日もあります。
でも、熱中していると時間はあっという間に過ぎてしまうので作業は効率よく進めていくのがポイントです。
次のヒット商品をプロデュースするのは、きっとあなたです。