煮豆、佃煮など惣菜類の計量、盛り付け、包装作業です。規格に沿った容器に計量、盛り付けを行い、機械または手作業による包装をし、その後ラベル貼付を行います。(一連の流れ作業を分担し製品を完成させます)スーパーマーケット等で販売する製品ですので、丁寧な仕事が求められます。立ち作業ではありますが、作業場内は適温で水漏れ等もなく衛生的な環境です。
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