『YELL! ALE!!GIFU』他3店舗での接客・調理などの店舗運営をお任せします。
既存店の先輩につきながら、スキル習得からスタート!
【YELL! ALE!!GIFUのこだわり】
◎料理テーマは『チャイニーズ肉バル』。
餃子や麻婆豆腐など、お馴染みの料理に独自のアレンジを加えた新たなメニューで勝負します!◎お酒自社ブランドを含め10種類の樽生クラフトビールと自然派ワインなど『お客様に是非体感して欲しいお酒』を提供します。
◎空間新店は戦後まもなく建てられたダンスホールの跡地。
歴史ある物件をリフォームした開放感溢れる空間です。
店舗スタッフ(キッチン・ホールなど)・「チャイニーズ…」といっても中華料理のキッチン経験は必要ありません。
先輩の手ほどきを受けながら業務を習得してください。
もちろん、中華洋食和食問わず経験者は大歓迎です!・ホールでは、お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ接客やビールのサービングなどもお願いします。
慣れてきたら、食材の仕入れや売上管理などの店舗運営業務もお任せしていきます!スタッフ“全員"で新たなチャレンジを成功に導く!!メキシカン、イタリアン、店内BBQ、と個性豊かな展開の裏側は毎回試行錯誤の連続。
新店も、ビール屋だからってソーセージだけじゃつまらない!ただの肉バルでも面白くない!もっと皆が楽しめるお店にするにはどうしたら??導きだしたのが中華と肉バル、クラフトビールの融合。
このチャレンジを一緒に成功させましょう!