[シンガポール政府公認のシーフード・レストランSSR]
日本では入手困難な大型マッドクラブをはじめ、豊富な
魚介類を中華ベースの調理方法でアレンジした料理を提供
しています。繊細な味付けの前菜から、火力を活かした炒め物など、調理技術が活かせます。
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