★現場第一主義の組織です★ 店長就任後は、「自分の店」という実感を持って活躍していただけます。
店長候補として、幅広い店舗運営に携わっていただきます。
【具体的には】
■接客■調理(調理の経験がない方は補助のみ)■予約の確認・管理■スタッフのマネジメント(採用・勤怠管理・教育)■店舗独自の取り組み(企画・実行)■食材、店舗管理■売上、コスト管理
ほか※料理の質、サービスに自信を持っているSFPダイニング。
街頭での客引きなどは、どの業態でも行っておりません——————————————————————最短半年で店長にキャリアアップ——————————————————————(1)導入研修
外食ビジネスの知識や調理・接客の基本を
学んでいただきます。
▼(2)調理または接客を担当
これまでのご経験とご希望を考慮の上で、
調理か接客のどちらか、または兼務でお願いします。
▼(3)店長の補助
店長のアシスタントを行いながら、
店長業務を習得していただきます。
▼(4)最短半年で店長に就任
店長として店舗をまるごとお任せします。
店舗責任者として裁量を持って活躍してください。
個人差はあると思いますが、入社から半年~1年位で
店長に就任していただけることを期待しています。
▼ゆくゆくは、新店舗の立ち上げもお任せしたいと考えています。