どら焼きを中心とした和菓子作り(ラインオペレーション)
・材料、フィリング(あんこ、クリームなど)の充てん
・できあがった商品の包装、検品、ピッキング
・製造機械の掃除などの簡単なメンテナンス
当社の工場は機械ライン化が進んでおりますが、あくまで職人の手による「あたたかみ」のある菓子作りが中心です。
メンバーはベテランと若手とで、器用さ以上にコミュニケーションを重んじたチーム作りをしています。製造以外にもお菓子教室、中学生の職場体験、新商品開発・試食会・工場見学会や他社のお店めぐりツアー、各種研修会もあります。
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