大分市大字横田にある「大分医療センター」内での調理、盛付、配膳チェックが主な仕事です。
*約220食を14~16人体制で業務を行います。
(栄養士3名、調理師4名、パート7~9名程度)
*朝は特食の調理、昼食、夕食は盛付(調理師が担当)
*パソコンを使用した業務や献立作成や発注、検品、洗浄業務はありません。
*電子食札、電子指示書に準じて作業しますので、スムーズな作業が行えます。
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