地方活性化のために誕生するレストランでの業務全般★調理のみに特化した仕事内容ではなく、様々な取り組みを行います◆地元の食材を活かしたメニューの開発・調理◆かすみがうら市をアピールする食のイベントの企画(市場など)◆料理教室など、地域の方とのふれあいイベントの実行※40席ほどの店舗です※2Fがレストラン、1Fには料理教室を開催できる設備が整っています☆研修期間1ヶ月は東京にて、既存メニューの調理方法などを学びます。☆店舗OPEN後は、地域の食材を活かし、独自メニューを開発して下さい