○醸造精米、洗米、蒸米、麹・酒母・醪の造り、搾り
などの工程作業○製造瓶詰・洗瓶・包装・出荷などの工程作業
○酒米生産播種、育苗、田作り、田植、草刈り、農薬散
布、追肥、稲刈り、乾燥調整などの工程作業
*酒米生産~醸造、出荷まで一貫した新たな取り組みです。
皆さんの手で納得いく素晴らしいお酒を造ってみません
か?
*醸造と製造は会社内、酒米生産は契約農家さんでの作業となります。
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