☆美瑛選果内の小麦工房にてパン・ラスクの製造・販売の業務となります。
◎製品の主原料である「美瑛産」小麦粉(1袋25キロ単位)を用い、食パン用と菓子パン用に用途を分け、機械を使用して材料を混ぜ合わせます。生地を製造し、発酵パンの形に成型、焼成、包装という作業を行います。ラスク用は、小麦の種類を変え、ラスク専用のバゲットを焼き上げる行程が加わります。
また、工場内の衛生管理や食パンの販売を行っているため、パンの裁断業務も行います。
◎販売業務としてレジ、清掃、商品陳列も行います。
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