高齢者施設での給食管理業務です。
・給食調理全般(朝・夕60食程度を2~3名、昼100食程度を4~5名で献立にあわせての調理全般)・衛生管理指示とそれに付随する帳票類の確認整理等・勤務表作成
・出勤表管理
・食材費管理
・本社への各種報告関係
◎ハローワークの紹介状が必要
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