【仕事の流れ】
●07:00~11:00
…OPENまで仕込み+開店準備
スープ作り、チャーシューの仕込み
セッティング
店内整頓など
2~3名ほどで行います
●11:00~
…営業開始
食券をカウンター越しに受け取り
オーダーを取る
麺を打つ、麺をゆでる
接客するなど
●~15:30
…閉店まで上記のお仕事を
皆でやっていきます。
●15:30~17:30
午前営業終了・休憩
未経験者の方や新人の方も
まかないで麺打ち体験、
ラーメン作りを一から練習できます。
●17:30~
夜営業開始
●22:30~
ラストオーダー後
閉店片付け、レジ閉め
●~23:00
お仕事終了帰宅!
ミシュラン過去掲載のラーメン屋
[正]ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ
【給与等】
[正]月給30万円~36万円
交通費:一部支給
◆昇給あり
◆試用期間あり
※研修期間は時間制社員として登用します。
開始から36時間はトレーニング期間です。
給与体系は就業規則に準ずる。
まずは、アルバイトから
始めたいあなたも大歓迎!
◆時給1400円~
アルバイトも高時給だからしっかり稼げますよ!
【勤務時間】
[正]07:00~15:30、17:30~23:00、11:00~21:00
▼平日
07:00~15:30
17:30~23:00
‾‾‾‾‾‾‾
▼土日祝
11:00~21:00
‾‾‾‾‾‾‾
-----
上記時間内で、
●シフト制
●実働8H/休憩1H
●終電考慮
■スタッフの平均年齢は、
40歳程度!
現在の若手社員は、35歳。
八丁堀麺や七彩の仲間たちは、
35歳~50歳までの8名。
■未経験からの転職者も多い
■ラーメン業界からの転職者も!
「今よりもさらにスキルアップしたい」
という理由から、七彩に来てくれる方は多いです。
“注文を受けてから麺を打つスタイル”や
全部手作りだからこそ、全てが学べて、
ココで経験して、いざ独立!という
最後の学びの場所にする方も多いですよ。
【勤務地】
住所
東京都中央区八丁堀2-13-2
ドミノビル1階
最寄駅
東京メトロ日比谷線八丁堀駅徒歩3分
東京メトロ東西線茅場町駅徒歩6分
山手線東京駅徒歩15分
勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る
【休日・休暇】
交代制
■シフト制
■週休1日制
その他..
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
【待遇・福利厚生】
◆交通費規定内支給
◆昇給有
◆まかない・食事補助有
◆制服貸与
◆社会保険制度完備
◆試用期間有
◆社割制度あり
◆制服貸与あり
◆健康保険・雇用保険・年金保険あり
◆料理のスキルアップもできる
◆独立支援制度あり!
→会社であなたの希望のお店を作り、
業務委託で運営してもらう制度です。
未経験からでも最短2年で独立し、
自分のお店を持ったメンバーも。
一から人材が育つ理由は、
店主の藤井さんにあり。
本気で社員のことを考えてくれる
…と社員さんからも信頼されています。
いつも優しい、店主の藤井さん!
『上下関係ではなく、
一緒にチームのメンバーになって仕事をして下さい。
器用、不器用問わず、
出来るようになるまで教えます。
料理人、接客従事者として
誇りを持てる人を育てます。
なぜなら料理を提供する職業には、
社会や生活に関わる大切な役割があるからです。
』
ぜひ、私達プロの料理人になっていきましょう!
ご応募お待ちしております。