洗い場、食材の準備、仕込みの補助及び、うどん・そばをゆで、提供する仕事。ダシをとったり、もつ煮込みの調理もします。簡単なサイドメニューの盛り付けや飲み物の準備。又、できる人は接客の方にも関わっていただきたいと思っています。
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