・加工用ブロック肉(ウデ、モモ、ロース)の小骨、筋、脂を取り除いて、規格に切り分けて計量するトリミングのお仕事と次工程(加工機械による製品化)終了後における、ライン一式を洗浄するお仕事になります。・一連の作業は衛生管理上、手指等をアルコール消毒します。特にトリミング作業は素手で行うため、衛生面が厳しくなります。*作業服・帽子・長靴は貸与します。「請負業務」
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