スーパーでの鮮魚の調理・加工(加工補助業務)鮮魚のウロコ取り、内蔵出し、ひらき加工の等鮮魚の主任の指示により上記の作業を行います。その他に加工後のパック詰めやラベル貼りなどの付随作業もあります*教育指導する主任がおります。
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