食パンの製造、製品管理(在庫管理、出来上がりの目視検品)、発注業務を担当していただきます。採用当初は簡単な作業から覚えていただきます。
<製造工程>粉及び水等の分量を量る、ミキサー等の機械を使用し捏ねる、生地を決まったサイズに切り分け、丸めてぱん箱にセッティングしオーブンにパン箱を入れる、焼き上がった食パンを並べてビニール袋で包装する。
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