日本、世界各地から多くの観光客が訪れる京都ハンディクラフトセンター内にある「旬菜・京料理正阿弥」で調理見習い、中見習いとして勤務して頂きます。
お客様に提供している京料理弁当、京懐石は食材の仕込み、仕上げ、盛り付けまで一品一品を丁寧に調理していますので本格的に京料理を学びながら仕事ができます。
またビュッフェレストラン佳肴では、京都のおばんざいや洋食、スイーツのメニューも提供していますので和食以外のお料理も学ぶことができます。
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