・懐石料理店内での調理業務全般
・料理長候補生として基本的な業務を習得後、主任に就任します。その後は、料理長、統括料理長へキャリアアップしていきます。
※新規出店組織改変のため社員増員中
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「働き方改革関連認定企業
(誰もが活躍できるやまぐちの企業)」
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