自社輸入のロブスターを中心に、ウニ、車海老、アワビ等高級水産物をお客様にご案内する仕事です。お客様は都内一流ホテル・レストラン等です。また結婚式場担当で、婚礼メニュー開発の専任者もおります更に、ホテル・レストランにフェアーの企画立案をし、提案をしていただきます。まず始めは固定客中心に料理長様を訪ねてパンフレットをお届けしたり、先方のご要望をお聞きし、レポートする仕事からスタート。料理好き、グルメの方に最適な仕事です。
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