夜間学校給食の配膳、片付け、洗浄および清掃など調理された給食が定時に学校に届きます。届いた給食を決められた給食時間に間に合うよう、盛付・配分し生徒に給仕することが主な仕事です。(給食食材の検品および衛生管理、後片付けなどの配膳前後の仕事、施設内外の衛生管理、牛乳・調味料等の在庫管理などを含みます。)
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