*介護老人保健施設での管理栄養士業務
*栄養ケアマネジメント業務
・入所者の栄養ケアプラン作成、モニタリングの実施
*給食管理
・献立作成、発注、検収、請求処理・食札管理、嗜好調査、帳票類作成、調理、盛付補助
*労務管理
・シフト表作成、労働時間の管理
*栄養相談
*調理員への衛生管理指導
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