・医療型障害児入所施設(入所者50名)で、重症心身障害児、障害者、個々に合わせた食事を提供するため、管理栄養士の献立に従い、調理を行います。
・野菜等食材の下処理から調理、盛り付け等の作業となります。
・調理員10名によるシフト勤務です。
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