焙煎工程(コンベアに米菓を流し熱風を当てる工程)に従事します。焙煎する自動化機械設備に、15kg前後の餅生地を投入し、機械を操作し正常に稼働しているかを監視します。*基本1人1台の機械を担当し作業します。
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