◎施設内厨房での栄養士業務全般に従事します。
*入所者の皆さん、職員の調理業務
調理、盛り付け、配膳・下膳、食器洗浄、後片付け、
厨房内の清掃などの業務
◎食材発注と食材検品、厨房の衛生管理と管理
記録、書類の作成など
◆調理数:朝食:約48食昼食:約70食
夕食:約48食
◆スタッフ:栄養士1人
調理員5人で対応しています。
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