大手コンビニエンスストア向け麺商品の品質管理・開発
★経験者の方、優遇致します!◆全国の大手コンビニに並ぶ麺商品(ラーメン、うどん、そば、パスタなど)の・品質管理業務・開発、営業業務をお任せします。
このお仕事は、食品を扱う当社にとってとても重要なポジションです!お客様に、安心・安全で美味しい食事を楽しんでいただけるのも、このお仕事を一生懸命にやってくれる社員の皆のおかげ。
店頭に並んだ商品や、お客様が商品を購入されているのを見た時の「喜び」がこのお仕事の一番の醍醐味です。
┌┐└■ 具体的なお仕事は…———————————————————◆品質管理・工場内の環境検査(温度設定・衛生チェック)・製品検査(細菌検査など)・製造現場の衛生環境づくり・作業工程のチェックおよび改善・管理データ入力(パソコン使用、操作は簡単です)・従業員への衛生教育および指導・ISO認証事務・作業手順書などの作成・改定・お客さまへの対応
など≪品質管理ならではの面白さ≫◎会社を縁の下から支える!品質管理はお客様の「信頼」に関わる重要なお仕事。
裏方的な存在ですが、実は客様に一番近いのは品質管理チームの皆なんです。
◎お客様の「顔」を想像して…現場と連携しながら、商品や作業の改善を行って、実際にクレームが減ったりお客様から良い評価をいただけるととても嬉しくて、やりがいに繋がります!◆開発◇商品開発会議(先方にて)◇企画立案(社内にて)◇試作開始◇社内プレゼン◇先方プレゼン◇商品化≪開発ならではの面白さ≫◎あなたなら何を開発しますか?『ラーメンなら…』→麺の小麦粉、具材の産地にまでこだわった商品。
『うどんなら…』→出汁にこだわり流行に乗った商品 など、それぞれのコンセプトにあった新しいメニューを開発してください。
◎決め手は創造力!「ブームの家系なんてどうでしょう?」「手軽なだけじゃなくて高級感も欲しいね」「工場の手間も考えないと」…など、様々なアプローチで創造してください。