福祉施設での栄養管理業務及び調理業務75~100名の高齢者を対象に、4~5名の栄養士で対応しています。
・栄養管理、栄養指導
・メニュー、献立作成
・食教育、栄養調査
・調理、調理作業管理
・配膳、食器洗浄
・食材等の発注
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