管理経験を活かし、お弁当の製造現場をまとめるマネージャー職 (@株式会社ひさご)

製造現場のマネジメント●お弁当の「生産管理」「品質管理」「献立作成」「商品開発」を担当して頂きます。
現場のマネジメントをメインとし、新食材のサンプル作成や商品開発、製造管理全般など、幅広く関わる仕事です。
お客様の満足度を第一に、栄養士が働きやすい環境づくりや人材育成などにも取り組んでほしいと考えています。
■1日の流れ■●8:00早朝納品分の確認社外行き食材のチェック↓●8:30割子弁当（少量生産品）の盛付↓●9:30追加調理の対応（食材準備）↓●10:00食材入荷検品、サンプル作成↓●12:00-13:00昼休憩↓●13:00献立作成、食材発注↓●15:30翌日の食材確認、製造指示、調理レシピの準備↓●16:25残業・献立作成等↓●17:30退社