俺も「これだ」って思えるもので、これから勝負していきたい。(レストラン,フード・飲食その他,キッチンスタッフ)(@エー・オー・エス株式会社)

ホテル内レストランです！今いるスタッフ達も、未経験から始めた人や、やっぱりここで学びたいと他のお店から戻ってきた人など様々。
パーシモンホテル内の、本格イタリアン「リストランテパーシモン」≪スタッフに聞いたココの良いところ≫■基本に忠実な料理を学べる。
最近は、盛り付けなどで、見た目が良い料理が多いと思う。
でもここは、本当に本格的なイタリアンが学べる。
専門学校を卒業して、このレストランへ。
自信はありましたが、最初は怒られまくった記憶しかないで…