食材を炒めたり、煮たり、揚げたりする作業及びサラダを作る作業です。基本的には簡単な作業です。・野菜の洗浄、殺菌作業・調理器具や計量器等の簡単な機械操作・重さ1~5Kg程度の食材を台車に乗せる作業あり・調理終了後の清掃*適性を見て加熱部門、生食部門のどちらかへ配属されます。
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